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Ausbildung Restaurantfachmann ab dem 01. August 2020 m/w/d

AUSBILDUNG WIRD TRAUMJOB

Wachse mit Deinen Aufgaben und starte in Europas größtem Convention-, Entertainment- und Hotelkomplex eine abwechslungsreiche Ausbildung zu einem Beruf mit Zukunft und Karrierechancen.

UNSERE LEISTUNGEN:

  • Abwechslung in über 25 Ausbildungsabteilungen
  • Verschiedenste Restaurants und Bars
  • LIVE Show Stars in Concert
  • 25.000 qm Veranstaltungsfläche mit hauseigener Veranstaltungstechnik
  • Integriertes Ausbildungsprojekt Schloss Britz
  • Azubi Patensystem
  • 3 tägige Welcome Veranstaltung zum Start der Ausbildung
  • Moderne und voll ausgestattete Mitarbeiter Apartments
  • Vielfältige Weiterbildungs- und Förderprogramme
  • Regelmäßige Azubi und Mitarbeiter Events
  • Möglichkeit zur Verkürzung der Ausbildung in allen Berufen um ein halbes Jahr
  • Urban Sports Club Zuschuss
  • Zuschuss zum BVG Ticket
  • Familiäre Arbeitsatmosphäre
  • Family & Friends Rate

DEINE AUFGABEN:

  • Empfehlen, Servieren und Abrechnen von Speisen und Getränken
  • Vorbereitung des passenden Ambientes sowohl im Restaurant als auch bei Großveranstaltungen für bis zu 5.000 Gäste
  • Ausbildungsprojekt „Schloss Britz“: Mitorganisation des Restaurantbetriebes, Speisekartenplanung und tägliche Abrechnung in eigener Verantwortung

3-JÄHRIGE AUSBILDUNG in folgenen Abteilungen:

  • Service in den verschiedenen à-la-carte-Restaurants und Bars
  • Veranstaltungsküche
  • Frühstücks- und Bankettservice
  • Backoffice / Buffet
  • Service in der Show „Stars in Concert“
  • Einkauf / Lager und Küche
  • Ausbildungsprojekt „Schloss Britz

VORAUSSETZUNGEN:

  • Mindestens den Schulabschluss der erweiterten Berufsbildungsreife 
  • Begeisterungsfähigkeit und Motivation
  • Sinn für das Wohlergehen der Gäste
  • Teamplayer mit kommunikativen Stärken
  • Durchhaltevermögen
  • Sehr gute Umgangsformen
  • Aufgeschlossene & freundliche Persönlichkeit

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      Kontakt

      Frau Melanie Mummert
      Tel: +49 30 6831 22421
      karriere@estrel.com

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