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Commis und Demichef de Rang für unser à la carte Restaurant „Grill" m/w/d

ÜBER UNS:

Europas größtes Hotel-, Congress- & Entertainment-Center mit 1.125 Zimmern und Suiten, vier Restaurants und drei Bars, einem multifunktionalen Estrel Congress Center und Berlins erfolgreichster Live Show „Stars in Concert“.

UNSERE LEISTUNGEN:

  • Familiäres Arbeitsklima in einem engagierten Team mit Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 27-30 Tage Urlaub mit Steigerung nach Betriebszugehörigkeit
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Detaillierte Zeiterfassung
  • Abwechslungsreicher Arbeitsalltag- jeder Tag ist anders
  • Entwicklungsmöglichkeiten- bei uns kann sich jeder entfalten und seinem Traumberuf nachgehen
  • Kostenfreier Mitarbeiter-Parkplatz
  • Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen
  • Family & Friends Rate
  • Sonderkonditionen für Restaurant & Bar
  • Zuschuss zum BVG-Ticket
  • Zuschuss zum Urban Sports Club

IHRE AUFGABEN:

  • Begrüßung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste nach den vorgegeben Standards
  • Erhalten von Ordnung und Sauberkeit in einer eigenen Servicestation
  • Vor- und Nachbereitung des täglich Mise en Place
  • Abrechnung mit dem Addipos-Kassensystem
  • Warenbestellung
  • Anlernen und Anleiten von neuen Mitarbeitern, Auszubildenden und Aushilfsmitarbeitern

IHR PROFIL:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurantfach, Hotelfach oder als Fachkraft im Gastgewerbe
  • Souveränes und professionelles Auftreten
  • Fachkompetenz und Flexibilität
  • Selbständigkeit aber auch Freude an der Arbeit im Team
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Kontakt

Frau Natalie Baldt
Tel: +49 30 6831 22421
karriere@estrel.com

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